昨夜の分です。
『かいらく』＠北区王子で麺活、おいしい幸せ☆☆☆
チャーシューわんたんめん \750+\150
地元の呑み仲間に連れていってもらいました。
戦前から営業している王子の老舗です。
メニューには書かれていませんが、チャーシューめん(\750)にわんたん追加(\150)で食べることができます。
チャーシューは肉の味がしっかりと噛み締めることができるもも肉。
最近はすぐに崩れる柔らかいチャーシューが持て囃されているけど、このようなチャーシューもいいですよ〜
スープはトンコツ＋鶏ガラベースの動物系に野菜の甘味が加わったもの。
猫舌にはつらいけど、レンゲを使わずに直接ドンブリから啜るのが旨い。
たっぷりと入っているわんたんは、餡には胡椒が効いており、皮はちゅるちゅるで、食べ応えが快感。
旨い(*^o^*)
TBしましたので、よろしくお願いします。
ＴＢさせて下さい。
「かいらく」は3月に初めて食べたのですが、
凄く美味しくてビックリしました。
日曜日はこちらこそありがとうございました。
良い店に案内していただいて、幸せな１杯でした。
しらすさん
ＴＢありがとうございました。
あまりネット上で話題にならない店ですが、老舗の実力を見せつけられました。
次回行く機会があれば、半チャーハンとらーめんを食べてみたいです。